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霜淇淋實務班
課程內容：
霜淇淋基礎原理與延伸的冰品組合
課程日期：
2019年5月30日(四)10:00~16:00
材 料 費：
1800／人(提供午餐便當)
報名時間：
即日起至2019/5/29
報名專線：
(02)7722-1900 或於
LINE客服
線上諮詢報名
詳細內容請見
活動網頁
點我下載報名表
冰淇淋初級班
課程內容：
義式冰淇淋原理與實際操作
課程日期：
2019年5月3日(五)10:00~16:00
材 料 費：
1800／人(提供午餐便當)
報名時間：
即日起至2019/5/2
報名專線：
(02)7722-1900 或於
LINE客服
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2019烘焙暨設備展
展出時間：
2019年03月15日(五)-17日(日) 10:00-18:00；
2019年03月18日(一) 10:00-17:00
展出地點：
台北世界貿易中心南港展覽館(台北市南港區經貿二路1號1F)
佳敏櫃位：
K616(展場櫃位平面圖PDF
點我下載
)
歡迎蒞臨共襄盛舉！
2018台灣國際咖啡展
展出時間：
2018年11月16日(五)-19日(一) 10:00-18:00
展出地點：
台北世界貿易中心南港展覽館(台北市南港區經貿二路1號4F)
佳敏櫃位：
N1104(展場櫃位平面圖PDF
點我下載
)
歡迎蒞臨共襄盛舉！
Pregel原料預購優惠活動
來自義大利，世界第一品牌冰淇淋原料、糕餅原料，產品始終以新鮮、道地、自然的成分為基底，注入源源不絕的想像力，讓產品更加新穎多變化。Pregel的愛好者遍及全球，為歐洲最大的原料製作商。
預購時間：
即日起至2018/12/17(全額付款完成訂購)
到貨日期：
2019年四月份，以原廠出貨時間為準(到貨後將一次性出貨)
折扣方式：
PreGel原料購買價格再打九折
產品一覽：
http://www.carbing.com.tw/p2-ingredient-ICE00.html
敬請把握時效來電02-27837689洽詢您的業務或於
佳敏官方Line客服
詢問詳細資訊及下單。
探索麵粉與烘焙的魅力：阿穀法那烘焙交流研討會
課程日期：
10/23(二) & 10/25(四) 10:00-17:00(午休時間13:00-14:00)
上課地點：
台中佳敏 & 台北佳敏
客座講師：
Paolo Spadaro & Antonio Vitale
報名專線：
請洽
LINE客服
詳細內容請見
活動網頁
冰淇淋&甜點大學日本遊學趣
課程日期：
2018年10月31日(三)10:00~17:00
上課地點：
日本東京都世田谷區三宿
客座講師：
Fabrizio Fiorani 法比歐•費歐瑞尼 主廚
駐校講師：
Alessandro Racca(Carpigiani日本冰淇淋&糕點大學總監)
費 用：
15,000日幣／人(含當天午餐&教材影本&價值10,000円作者親筆簽名書籍)
報名專線：
請洽
LINE客服
※主辦方會安排東京甜品名店參訪之旅，可選擇是否自費參加。
詳細內容請見
活動網頁
冰淇淋高級班
講 師：
Alessandro Racca(Carpigiani日本冰淇淋&糕點大學總監)
課程日期：
台北場2018年7月10日(二)10:00~17:00
台中場2018年7月12日(四)10:00~17:00
課程內容：
義式冰淇淋原理與實際操作、冰淇淋甜點課
材 料 費：
3000／人
報名時間：
7月6日止，繳費後始完成報名手續；未繳費者恕不保留名額
報名專線：
請填妥報名表後上傳至
LINE客服
，或電郵至
客服信箱
報 名 表：
點我下載
自備用品：
筆記本
咖啡機租賃方案
佳敏企業推出咖啡機租賃方案，並每月免費配送百年歷史咖啡店指定的頂級咖啡豆，不論是餐廳飯店飲品咖啡吧，或是辦公室家庭都能輕鬆擁有~
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或可來電02-77221900洽詢
Carpigiani冰淇淋大學開放報名囉！
開課日期：
2018年1月27日(六)~2月02日(五)，2月03日(六)返台
上課地點：
義大利Carpigiani冰淇淋大學
講 師：
1.Andrea De Bellis(安德烈·婭德·貝利斯)
2.Giuseppe Piffaretti(朱塞佩· 芙安拉蒂)
3.Francesco Giordano(弗朗切斯科·佐丹奴)
4.Alessandro Racca(亞歷山羅德)
師資陣容及詳細內容請
點這裡
如欲報名或有任何關於課程及行程細節的問題都
歡迎來電(02)7722-1900分機605張小姐
洽詢。
冰淇淋&甜點大學特別研討會
課程日期：
2017年9月28日(四)10:00~17:00
上課地點：
日本東京都世田谷區三宿
客座講師：
Pierpaolo Magni(2006年世界義式冰淇淋冠軍)
駐校講師：
Alessandro Racca(Carpigiani日本冰淇淋&糕點大學總監)
費 用：
6,000台幣／人(含當天午餐&教材影本；機票、旅費另計)
報名資料：
姓名、電話、E-MAIL、購買機器名稱(沒有購買過本公司產品亦可報名參加)
※主辦方9月29日(五)安排有東京甜品名店參訪之旅，可選擇是否自費參加。
如欲報名或有任何關於課程及行程細節的問題都歡迎來電洽詢
(02)7722-1900分機607王小姐
詳細內容請見
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課程圓滿結束，請見活動
剪影視頻
2016台灣國際名茶、咖啡暨美酒展
展出時間：
2016年11月18日(五)-21日(一) 10:00-18:00
展出地點：
台北世界貿易中心南港展覽館(台北市南港區經貿二路1號4樓)
佳敏櫃位：
M區1012-1018(
下載展場櫃位平面圖PDF
)
展覽已圓滿落幕，感謝各位舊雨新知蒞臨！精彩圖片請點選
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冰淇淋高級班
講 師：
Alessandro Racca(Carpigiani日本冰淇淋&糕點大學總監)
課程內容：
中高級冰淇淋原理與實際操作、義大利冰淇淋甜點大賽冠軍作品精
彩重現&冰淇淋蛋糕實作
課程日期：
台北場2016年11月30日(三)9:30~16:30
台中場2016年12月02日(五)9:30~16:30
材 料 費：
3000／人
報名專線：
(02)2783-7689
自備用品：
筆記本
詳細內容請見
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2016台北國際烘焙暨設備展
展出時間：
2016年3月10日(四)-13日(日) 10:00-18:00
展出地點：
台北世界貿易中心南港展覽館(台北市南港區經貿二路1號)
佳敏櫃位：
K區416-422、615-621(展場櫃位平面圖PDF
點我下載
)
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2015台灣國際名茶、咖啡暨美酒展
展出時間：
2015年11月13日(五)-16日(一) 10:00-18:00
展出地點：
台北世界貿易中心南港展覽館(台北市南港區經貿二路1號4樓)
佳敏櫃位：
L區310、316、409、415(下載展場櫃位平面圖PDF
http://ppt.cc/MvTS
)
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愛料理X甜蜜午茶系列
拍攝節目：
愛料理廚房
拍攝主廚：
施易男
拍攝地點：
佳霆旗艦店(
台北市承德路三段161號
)
亞太廚藝高峰會
在菲律賓為期一星期的各國總代理及媒體美食交流
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全台唯一通過SGS檢測巧克力模具
來自比利時之Chocolateworld模具
通過SGS食品器具容器包裝衛生標準檢測！
消費者敬請安心使用本公司進口之模具！
PreGel聲明書
根據行政院衛生署公告，
進口食品原料僅需 提供進口海關證明，
證明其為進口食品原料，免驗 DEHP(塑化劑)，
親愛的客戶若有需要 請來電索取進口海關證明。
本公司PreGel原料均為義大利原裝進口，
完全絕無使用國內原料，
敬請安心使用！！
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