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2018-3-27 Pierpaolo咖啡師認證前導課程
Pierpaolo咖啡師認證前導課程
咖啡是現代大眾的生活必需品,但是您了解每天手上的那杯咖啡嗎?知道咖啡豆有著各種不同的風味嗎?這次佳敏咖啡學院將結合在義大利近1世紀歷史的咖啡豆商Diemme來帶領大家了解咖啡的神秘面紗。
課程中,從咖啡豆的採摘、挑選及風味介紹到製作飲品的過程,藉由一杯小小的濃縮咖啡可以延伸的飲品有千變萬化,各式甜點、麵包如何找到最適合的咖啡搭配,即將在此次訓練中完整呈現,一起來參加這機會難得的課程,讓頂級義大利咖啡刺激您的視覺感官及味蕾。
佳敏企業特別從義大利邀請到國際級SCA 授證講師Pierpaolo Meneguolo老師,Pierpaolo老師擁有豐富的咖啡閱歷及操作各種機台的經驗,也是2018年1月份義大利World Brista Championship比賽中得到冠軍的選手訓練教練,此次課程除了國際級SCA 授證講師,佳敏學院也結合2018年世界咖啡拉花大賽中指定頂級商用半自動咖啡機Sanremo Racer,都是此次您不可錯過的精彩課程教學。
※此次課程結束後可獲得義大利咖啡豆百年品牌Caffè Diemme授課認證。

課程資訊

日期時間|1.台中場 2018/3/27、28 10:00-18:00(中午休息一小時)
2.台北場 2018/3/29、30 10:00-18:00(中午休息一小時)

上課地點|佳敏台中教室:台中市北區五權路375號7樓
佳敏南港教室:台北市南港區南港路三段50巷2號B1

總  時  數|14小時(7小時/天,共兩天)

上課人數|小班制,8~10人

費  用|NT20,000元/人

上課機種|Sanremo Café Racer、Sanremo Opera、Magister ES Stilo、MelittaXT6

使用原料|Caffè Diemme咖啡豆

師資陣容
上課實錄
■台中場上課照片

標籤:佳敏學院、教育訓練、咖啡教學課程、半自動咖啡機、義大利咖啡豆、Pierpaolo Meneguolo、Sanremo、Caffè Diemme