佳敏學院 - 最新消息｜PreGel新品發表&五星糕點烘焙研討會

PreGel-來自歐洲最大的冰淇淋原料、蛋糕原料製造商，於西元1967年在義大利建立。產品始終以新鮮、道地、自然的成分為基底，新穎多變，愛好者遍及全球128個國家。
Pregel的五星廚師糕點系列與Pregel原物料的運用與結合，製作出方便、快速、高質量的甜點系列產品。特派擁有極豐富經驗的主廚 Mr. Jason Sturdivant在這次的亞洲新品發佈會中為大家示範，於台灣總代理佳敏企業的場地舉行，歡迎大家蒞臨參加。

課程資訊

日期時間｜1.台北場 2019/9/17　14:00-16:00
2.台中場 2019/9/19　09:30-11:30、14:00-16:00

上課地點｜佳敏南港教室：台北市南港區南港路三段50巷2號B1
佳敏台中教室：台中市北區五權路375號7樓

總時數｜2小時

上課人數｜小班制，約15人

費　　用｜NT3,000元／人

主廚陣容

主廚：Jason Sturdivant

• 擁有超過12年的廚房專業經驗以及7年糕點製作經驗

• 2008-2012年在昂斯特德SPA飯店喬利伍德餐廳擔任糕點廚師

• 2012年取得北卡羅萊納州維克技術學院烹飪及糕點專校應用科學文憑

• 2012年取得瑞士廚藝管理烹飪及糕點證書

• 2012-2013年在奧伯格普羅旺斯酒店擔任糕點主廚

• 2013-2014年在卡姆登港口瑞萊斯城堡酒店擔任糕點主廚

• 2014-2015年在海鮮革命家之家有限公司擔任糕點主廚

• 2015年開始任職於美國PreGel，負責研發新品及食譜、培訓學生與新進員工、籌辦課程與展會、採買，並監督教導全球知名公司有才華的糕點廚師

報名方式

名額有限，請先電洽或LINE@報名，於匯款後將匯款憑證(或提供帳號後五碼)，連同填寫完畢之報名表一起傳真，或可掃描、拍照傳送至Line@官方客服並請來電確認(週休假期，報名資訊統一於週一回覆)
1.台北場聯絡電話(02)7722-1900、傳真(02)7722-1902，報名表(點此下載)
2.台中場聯絡電話(04)2206-6338、傳真(04)2206-6302，報名表(點此下載)
繳費方式：銀行匯款
彰化銀行大同分行
銀行代號：009
帳號：5067-0100-954900
戶名：佳敏企業有限公司台北分公司

注意事項

※由於材料需事前準備、並維護教學品質，因故無法上課者，恕不接受任何理由要求退費與延期上課。若不同意切勿報名，一旦報名視為認同此項規定。

※上課中禁止錄音、錄影及攝影拍照，敬請見諒。