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智能型蒸烤箱KB101W
- 緊湊型烤箱 – 519mm
- 混合烤箱 – 10 GN 1/1
- 觸摸屏 – 7”
- 電動版
- 高效鍋爐版
- 使用液體清潔劑或標籤的自動清洗系統
- 6檔風扇調節
- 預設食譜書
- 烹飪模式：手動、菜譜、烹飪方法
- 包括單點核心探針
- 可根據要求提供倒置門
唯一一款帶鍋爐的緊湊型烤箱
，也提供燃氣版本
Kore 烤箱中同時存在兩種蒸汽產生方法；一個在鍋爐中生成，另一個在即時模式下生成。這種組合充分利用了 2 個單獨的系統，消除了單獨使用每個系統的限制。
Meteo system
特殊的濕度控制系統（Meteo System）允許您校準水消耗量，因為蒸汽產量根據實際烹飪需求進行優化
調節蒸汽水合水平的系統，根據所需的烹飪類型調整正確的干燥或濕度程度（Giorik 專利）。
雙向門
Kore 包括直接在現場反轉門打開方向的選項。即使在最小的廚房中，此選項也可以優化空間。
可定制的食譜
為了讓廚房的工作更輕鬆，由 Giorik 廚師創建的數百種食譜已預加載到烤箱的內存中，可以立即使用。然而，所有的食譜都可以根據 Minitouch 烤箱用戶的喜好進行定制和保存。USB 端口意味著可以快速輕鬆地導入和導出數以千計的食譜。
連接到雲端
我們所有的烤箱都可以配備連接設備，使設備能夠在 Giorik 雲中被識別和可見。這樣就可以遠程獲取分析錯誤和設備參數所需的信息。雲還允許實時更新安裝在我們烤箱上的軟件。
適合所有類型烹飪的最佳托盤
Kore B 烤箱擁有適合所有特定用途的多種托盤。Giorik 托盤耐磨且具有完美的熱量分佈，使其成為專業廚房的必備配件。
清潔度也名列前茅
標準自動清洗。4 種洗滌程序可供選擇，從強力洗滌到僅漂洗。獨有的閉路清洗，可最大程度地減少用水量，具有明顯的經濟和環境效益。閉路系統可以使用液體或固體（片劑）清潔劑進行操作。
- 型 號
- KB101W
- 容 量
- 10 GN 1/1
- 電 壓
- 220V
- 功 率
- 14.5kW
- 尺 寸
- 寬51.9x深80.6x高101cm
- 重 量
- 98kg
智慧引領，GIORIK 帶您探索廚藝的未來
技術創新
GIORIK 可能在其產品中整合了先進的技術和創新，以提供用戶高效、現代和便利的烹飪體驗。
品質製造
GIORIK 的產品可能以高品質的材料和製造工藝製成，以確保耐用性和長期可靠的性能。
專業性能
作為專業廚房設備供應商，GIORIK 的產品可能設計用於應對高要求的烹飪和烘焙需求，以滿足餐飲業等專業用途。
多功能性
GIORIK 的設備可能具有多功能性，能夠應對不同種類的食材和烹飪方式，提供用戶更大的靈活性。
智能控制
可能一些 GIORIK 的產品整合了智能控制系統，使用戶能夠更容易地操作和監控烹飪過程
設計風格
GIORIK 的設計可能注重外觀風格，使其設備在廚房中不僅是功能性的，還能提升整體美感。
客戶支持
一些高品質品牌可能提供優質的客戶支持服務，包括保修、維修和技術支援。
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