Carpigiani 與 Nissei 分別來自義大利及日本，是兩擁有悠久歷史、並於市場上佔據領導者地位的品牌，設備使用簡便、堅固耐用且符合衛生法規，再搭配進口頂級Pregel原料，最夯的義式冰淇淋、霜淇淋輕鬆製作，還可延伸變化出多元甜點，專業的冷凍藏設備、展示櫃，給您的產品最好的保鮮與呈現。佳敏企業並設有指導中心及實驗教室，由藍帶主廚為您調整口味！
