阿穀法那集團 (AGUGIARO & FIGNA) 最早的歷史可追溯到七個世紀之前,是義大利最大的麵粉生產及加工企業,嚴選最珍貴優質的小麥,打造出多個麵粉品牌,專業分工生產各種用途的麵粉、預拌粉、發酵粉、凍藏發酵過的半成品等,滿足各種烘焙及餐飲需求,以用途區分產品品項,讓人們便於選擇正確的麵粉。
其產品市佔率高達七成,是許多工廠、連鎖商店、烘焙師傅愛用的頂級老牌麵粉品牌。
“ 第五季 ”創立已有 150 多年,嚴選最珍貴的小麥,以其老道的生產經驗,為麵粉領域的烘焙專家們提供多種產品的解決方案,其研發成果驚人,包括:發酵時間超長的麵粉、直接加入麵團的麵粉、用不同穀物製作的麵粉、不含穀蛋白的麵粉、啤酒酵母粉、天然自發麵粉等,並不斷推陳出新,得到業界一致認可和好評。
“ 那新法 ”系列產品被設計成七種項目的高品質小麥粉,以及六種半成品產品,旨在確保在任何時候都能有出色的成果,並滿足烘焙製作相關行業的所有需求。
“ 阿穀法那集團獲得的國際食品認證 ”
所有阿穀法那集團的生產工廠都是自動化的,並配備了先進的儀器,以驗證生產過程的每個階段。
該公司擁有以下認證:BRC,IFS,UNI EN ISO 22005:2008,CCPB(生物製品),ISO 14001,OHSAS 18001,ISO 22000,SA 8000,ISO 50001,ISO 14067,PEF。
拿坡里披薩麵粉(5號粉)
活性小麥麵粉(披薩速酵粉)
黃金歐羅(披薩長酵粉)
義大利麵專用粉
再研磨杜蘭小麥麵粉
老麵種粉
石碾磨純麥穀香麵粉
啤酒酵母粉
Lievitati
Croissant
Pan di Spagna
Biscotteria
Manitoba
Sotto Zero