Manitoba

原產地：義大利　包裝規格：25KG
嚴選來自北美和加拿大的未發芽軟小麥，剔除雜質、精心研磨而成。
本品屬於高筋麵粉，含高蛋白質，用於添加黃油等油脂的長發酵麵團和其他傾向於增加麵團重量的產品。

適於製作的烘焙品項

Panettone 托尼甜麵包(聖誕節用)
Easter colomba 復活節鴿形蛋糕

標籤：義大利麵粉、高筋麵粉、麵包、鴿形蛋糕